Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!
 
Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.
 
With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.
 
At GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.
 
Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region.

1. Generar la recepción de materia prima. a. Diligenciar todos los formatos de inocuidad para recepción de materia prima, asegurando que la información sobre fecha de vencimiento y lote sea correcta. b. Verificar la temperatura de los productos que ingresan al almacén, así como la temperatura del vehículo de transporte de alimentos y diligenciar el formato para éste propósito. c. Asegurar que los productos congelados no pierdan la cadena de frío en el proceso de recepción. d. Realizar compras fuera de la planta solamente para pedidos especiales según sea autorizado y solicitado por el jefe de abastecimiento. 2. Almacenar de manera correcta los productos que ingresan al Almacén. a. Verificar la temperatura del producto en caso de ser necesario b. Realizar la rotación del producto c. Almacenar el producto, de acuerdo a la ubicación asignada en el almacén. d. Garantizar la adecuada rotación y organización de la materia prima e insumos según fechas de ingreso y vencimiento al almacén. e. Notificar al líder cualquier anomalía de procedimiento evidencia.

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